Brasserie du Faubourg

Responsable

Raison sociale :

Brasserie du Faubourg

Adresse :

Rue Saint-Denis & Rue Ontario Est, Montréal, QC

Courriel :

bistro@orderdale.test

Téléphone :

000 000 0000

Renseignements recueillis

• Ce que vous commandez, le total et toute note que vous laissez.
• Une adresse courriel pour un reçu, si vous en donnez une en commandant en boutique.
• Quand vous réservez : votre nom, votre courriel, un numéro de téléphone si vous le donnez, le nombre de personnes, la date et votre note.
• Les notes de la boutique sur vous et vos commandes, et si vous vous êtes présenté à une réservation.

Paiement

Vous payez Brasserie du Faubourg directement, par les moyens qu’il indique. Personne ici ne vous demande vos identifiants bancaires.

Utilisation

Pour prendre, préparer et remettre votre commande, communiquer avec vous à son sujet et envoyer les courriels qui la concernent. Ils ne sont pas vendus et ne servent pas à la publicité.

Qui d’autre les traite

Orderdale (exploité par Easetra Inc., Ontario, Canada) les conserve pour le compte de la boutique, avec les entreprises qu’il utilise :

• Supabase — la base de données, hébergée au Canada.
• Cloudflare — l’hébergement, le stockage des photos téléversées et l’envoi des courriels.
• Google — la carte sur la page de cette boutique, chargée depuis Google Maps quand vous défilez près d’elle.

Où ils sont conservés

Ces entreprises peuvent les traiter au Canada, aux États-Unis ou dans d’autres pays où elles exercent leurs activités; ils peuvent donc être soumis aux lois de ces pays.

Durée de conservation

Aussi longtemps que la boutique garde son historique de commandes. Si vous demandez à la boutique de supprimer vos renseignements, la commande reste dans ses registres de ventes sans votre nom, vos coordonnées, votre adresse, vos notes ni vos réponses.

Vos choix

Vous pouvez demander à la boutique de consulter, corriger ou supprimer vos renseignements — c’est son dossier. Vous pouvez aussi écrire à Orderdale à support@orderdale.com, qui l’aidera à y donner suite.

Si cela ne règle pas la question, vous pouvez porter plainte auprès du Commissariat à la protection de la vie privée du Canada ou, au Québec, de la Commission d’accès à l’information.

Témoins et cet appareil

Cette boutique n’utilise aucun témoin publicitaire ou de suivi — seulement ceux qui retiennent votre langue. Elle compte les visites en totaux quotidiens, avec une courte note que votre navigateur garde dans son propre stockage et n’envoie jamais.

Quand vous commandez en boutique avec son code, un hachage salé et à sens unique de votre adresse IP — jamais l’adresse elle-même — est conservé environ une journée, seulement pour empêcher qu’on devine les codes.